近日，來自上海多所高校的學子們走進江南古典園林，開展了一場別開生面的茶館服務參觀交流活動。此次活動不僅讓年輕一代近距離感受傳統茶文化的魅力，更通過實地體驗與互動，促進了茶藝服務與現代服務理念的融合。

在園林的寧靜茶館中，學子們首先觀摩了專業茶藝師的表演。從燙杯、置茶到沖泡、奉茶，每一個動作都優雅精準，展現了中華茶道“和敬清寂”的精神內核。來自復旦大學旅游管理專業的李同學感嘆：“以往在課堂上學到的是服務流程理論，但今天親眼看到茶藝師如何通過細微動作傳遞尊重與關懷，讓我對‘服務以人為本’有了更深的理解。”

隨后，學子們親自參與茶席服務實踐。在茶藝師指導下，他們學習如何根據客人偏好推薦茶品，如何把握沖泡時間與水溫，甚至如何通過觀察客人神態調整服務節奏。同濟大學酒店管理系的王同學分享道：“最讓我驚訝的是，茶館服務不只是技術活，更是情感交流的藝術。當我把精心沖泡的龍井茶雙手奉給‘客人’時，看到對方眼中的驚喜，突然理解了什么是‘有溫度的服務’。”

交流環節中，園林茶館負責人與學子們就傳統服務現代化展開了深入討論。有學子提出：“在智能設備普及的今天，如何讓傳統茶藝保持生命力？”茶館經理以他們的“智慧茶室”為例，展示了如何通過預約系統優化客流，同時保留人工沖泡的儀式感，讓科技與人文相得益彰。

此次參觀交流活動，不僅為滬上學子打開了認識傳統服務業的新窗口，也為園林茶館注入了年輕化的思考。正如活動組織者所言：“當‘00后’的創新思維遇見千年茶文化，碰撞出的火花必將照亮傳統文化傳承的新路徑?！蔽磥?，此類校企交流活動將持續開展，讓更多年輕人在茶香氤氳中讀懂中國服務的深厚內涵。